Ăn vặt lành mạnh và những điều bạn cần biết 

Thế nào là ăn vặt lành mạnh? Một số điều bạn cần biết khi quyết định ăn vặt lành mạnh. Cùng Yummifo khám phá qua bài viết dưới đây

Những mẹo nhỏ giúp bạn ăn vặt lành mạnh 

Mặc dù vẫn còn nhiều hạn chế trong các nghiên cứu về tác động của hành vi ăn vặt đối với sức khỏe, tuy nhiên, những lời khuyên sau đây có thể giúp bạn thêm đồ ăn nhẹ vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình một cách lành mạnh và cung cấp đầy đủ năng lượng:

• Đọc nhãn thực phẩm: Trước khi lựa chọn bất kỳ loại đồ ăn vặt nào, đọc kỹ thông tin trên nhãn dinh dưỡng để biết lượng chất béo, đường, muối và calo có trong đó.
• Lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh: Thay thế các loại đồ ăn vặt giàu muối, đường hoặc chất béo bão hòa bằng các loại đồ ăn nhẹ lành mạnh như bỏng ngô không đường hoặc hạt không muối. Tốt nhất là tự chế biến những món này tại nhà để đảm bảo chúng giàu dinh dưỡng.
• Kiểm soát khẩu phần: Cân nhắc khẩu phần đồ ăn nhẹ của mình, đặc biệt là nếu chúng giàu chất béo, đường và muối. Hãy chia chúng thành các phần nhỏ để kiểm soát lượng calo và dinh dưỡng.
• Cảm nhận dấu hiệu đói: Trước khi ăn vặt, hãy xem xét liệu bạn có đói thực sự không. Cảm nhận cơ thể có thể giúp bạn tránh việc ăn quá nhiều do cảm xúc.
• Theo dõi số lượng bữa ăn nhẹ: Hãy giữ theo dõi số lần bạn ăn vặt trong ngày và chú ý đến loại và thời điểm bạn ăn.
• Lập kế hoạch trước: Nếu bạn muốn ăn vặt vào giữa buổi sáng hoặc chiều, lập kế hoạch trước giúp bạn chọn lựa đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn.
• Tránh mua đồ ăn khi đói: Cơn đói có thể khiến bạn lựa chọn đồ ăn vặt kém lành mạnh hơn. Lập danh sách trước để giúp bạn chọn lựa dễ dàng hơn khi đi mua sắm.

Ảnh hưởng của ăn vặt đối với cơ thể

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc ăn vặt có tác động đáng kể đến việc duy trì cân nặng của một người. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng của từng món ăn nhẹ đến cân nặng là không giống nhau. Ngoài ra, việc xác định liệu việc kết hợp các loại đồ ăn nhẹ có mang lại lợi ích dinh dưỡng hay không cũng là một yếu tố quan trọng. Một số người thích ăn đồ ăn nhẹ trong chế độ ăn uống của họ, trong khi những người khác thì không. Nguyên nhân chính xác dẫn đến điều này vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến khuynh hướng ăn vặt của một người, bao gồm cảm giác đói, môi trường xung quanh, văn hóa xã hội, và lượng thức ăn mà một người tiêu thụ.

Một số loại đồ ăn nhẹ có thể mang lại lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Chúng có thể đóng góp vào nhu cầu năng lượng, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein. Để nhận được những lợi ích tốt nhất từ đồ ăn nhẹ, bạn nên chọn những món lành mạnh, ít chất béo bão hòa, ít đường và muối, nhưng lại giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Hãy chú ý kiểm soát lượng đồ ăn nhẹ bạn tiêu thụ, tránh ăn quá nhiều một lúc và chia chúng thành các phần nhỏ. Bạn cũng có thể kết hợp các loại đồ ăn nhẹ với nhau, chẳng hạn như trái cây và rau quả, hay các loại hạt vào chế độ ăn uống của mình.

Bên cạnh đó, bạn nên xem xét phương thức ăn nhẹ nào phù hợp với chế độ ăn uống của mình trong cả ngày hoặc thậm chí cả tuần để đảm bảo nguồn năng lượng bạn tiêu thụ không quá cao và giúp đa dạng hóa các loại thức ăn và đồ uống một cách cân đối và lành mạnh. Theo nghiên cứu, người phụ nữ cần trung bình khoảng 2.000 calo mỗi ngày và nam giới là 2.500 calo mỗi ngày. Dưới đây là một mô hình ăn uống giúp phân bố năng lượng đều trong ngày:

• Bữa sáng: 20% năng lượng tiêu thụ
• Bữa trưa: 30% năng lượng tiêu thụ
• Bữa tối: 30% năng lượng tiêu thụ
• Đồ uống và đồ ăn nhẹ: 20% năng lượng tiêu thụ

Nếu bạn tiêu thụ nhiều năng lượng hơn trong một bữa ăn, bạn có thể không cần phải ăn thêm đồ ăn nhẹ. Chẳng hạn, nếu bạn đã ăn một bữa sáng lớn hơn mức năng lượng cần thiết, bạn có thể không cần phải ăn nhẹ vào buổi sáng nữa

Ăn vặt lành mạnh đúng cách để tốt cho sức khỏe 

Hướng dẫn ăn uống hợp lý (Eatwell Guide) giúp bạn xác định các loại thực phẩm và tỷ lệ cần thiết để tạo nên một chế độ ăn đa dạng và cân bằng. Bạn có thể dựa vào hướng dẫn này để lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh, phù hợp với các loại thực phẩm khác được tiêu thụ trong ngày, đồng thời cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Dưới đây là một số ý tưởng ăn vặt dựa trên bốn nhóm thực phẩm chính trong hướng dẫn Eatwell:

Trái cây và rau quả:

• Nho, chuối
• Salad trái cây trộn
• Món khai vị Crudités (các loại rau củ quả tươi thái lát hoặc nguyên, ăn kèm nước chấm)

Carbohydrate giàu tinh bột:

• Khoai tây
• Gạo
• Bánh mì hoặc mì ống
• Bánh gạo không đường hoặc bơ đậu phộng muối
• Bánh mì nướng ăn kèm chuối
• Bánh mì dẹt ăn kèm sốt bơ
• Bắp rang bơ

Sữa hoặc các sản phẩm thay thế từ sữa:

• Phô mai viên ít béo ăn kèm cà chua bi
• Sữa chua ít béo không đường thêm trái cây, quả hạch hoặc hạt
• Phô mai kem ít béo ăn kèm bánh mì nguyên cám
• Sữa ít béo trộn với chuối và chút quế

Đậu, cá, trứng, thịt và các loại protein khác:

• Một số loại hạt
• Trứng luộc kỹ
• Đậu gà nướng
• Món nhúng từ cá nhiều dầu như cá mòi

Những gợi ý này giúp bạn tạo ra các bữa ăn nhẹ lành mạnh và đa dạng, đồng thời đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

YUMMIFO – Địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm hoa quả sấy dẻo dinh dưỡng cho bạn.

YUMMIFO chuyên tạo ra các loại hoa quả sấy dẻo và khô chất lượng cao, tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt và sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất để đảm bảo sản phẩm luôn thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe của bạn.

Các sản phẩm như mơ, mận và hồng bì sấy dẻo nguyên vị tươi là kết quả của quá trình nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Chế biến Nông sản Thực phẩm, thuộc Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Quy trình sản xuất này sử dụng công nghệ và thiết bị hiện đại nhất để bảo quản nguyên vị tốt nhất của trái cây.

YUMMIFO cam kết cung cấp các loại trái cây sấy giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng tốt nhất! Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua Fanpage để biết thêm thông tin chi tiết và trải nghiệm sản phẩm chất lượng nhé.

Địa chỉ: 159D3KDT – Đại Kim – Hoàng Mai – Hà Nội

Hotline: 0978 361 984 – 0982 164 688

Website: https://yummifo.vn