Công dụng của mận sấy dẻo tốt cho sức khỏe của bạn

Mận sấy dẻo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vậy công dụng của mận sấy dẻo thực sự nó là gì? Cùng Yummifo tìm hiểu nhé

Thành phần dinh dưỡng đa dạng từ mận sấy dẻo

Mận sấy khô là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn hàng ngày nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú mà nó cung cấp. Thông tin từ các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng mỗi lượng 28 gram mận sấy khô chứa:

• Calo: 67
• Carbs: 18 gram
• Chất xơ: 2 gram
• Đường: 11 gram
• Vitamin A: 4% RDI
• Vitamin K: 21% RDI
• Vitamin B2: 3% RDI
• Vitamin B3: 3% RDI
• Vitamin B6: 3% RDI
• Kali: 6% RDI
• Đồng: 4% RDI
• Mangan: 4% RDI
• Magiê: 3% RDI
• Phospho: 2% RDI

Những con số này thực sự đáng ngạc nhiên. Mận sấy dẻo không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng mà nhiều người thường không ngờ đến.

Công dụng của mận sấy dẻo an toàn, bổ dưỡng cho sức khỏe 

Mận sấy khô không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc:

Chất chống oxy hóa: Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, mận sấy khô giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại. Nghiên cứu cho thấy mận sấy khô có chứa chất chống oxy hóa gấp đôi so với nhiều loại trái cây khác, giúp giảm viêm và bảo vệ xương khớp cũng như hỗ trợ sức khỏe phổi.

Bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ ung thư: Mận sấy khô hỗ trợ bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các loại ung thư nguy hiểm. Các chất dinh dưỡng trong mận sấy khô có tác động tích cực đối với sức khỏe tim mạch và chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe mắt: Chất xơ trong mận sấy khô có tác dụng ngăn ngừa táo bón và bảo vệ mắt bằng cách cung cấp vitamin A cần thiết. Việc bổ sung vitamin A từ mận sấy khô giúp cải thiện tình trạng mắt và hỗ trợ sức khỏe mắt hiệu quả.

Bảo vệ xương khớp: Mận sấy khô cũng hỗ trợ bảo vệ xương khớp, giúp làm chắc xương và ngăn ngừa loãng xương.

Những lợi ích đáng kinh ngạc từ mận sấy khô chứng tỏ giá trị dinh dưỡng cao và tác động tích cực đối với sức khỏe. Thêm mận sấy khô vào chế độ ăn hàng ngày có thể là một cách đơn giản và tốt để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Xem thêm bài viết khác : cách làm mơ sấy dẻo thơm ngon tại nhà 

Cách làm mận sấy dẻo đơn giản tại nhà dành cho bạn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Mận sấy dẻo:

• 1kg mận đỏ, không sứt sẹo.
• 100ml nước vôi.
• 700g đường vàng.
• 1 củ gừng tươi.

Cách làm Mận sấy dẻo:

Rửa sạch mận và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút.

Khía từng quả mận để gia vị thấm đều.

Ngâm mận trong nước vôi khoảng 4 giờ để khử men, sau đó để ráo nước.

Trộn mận với đường và ngâm khoảng 4 giờ, nhẹ nhàng để tránh nát trái.

Đun mận trong chảo, thêm ít gừng và đảo đều. Tiếp tục cho đường vào và đun cho đến khi nước cạn và mận chuyển sang màu nâu vàng.

Phơi mận nắng hoặc sử dụng máy sấy khô, sau đó bảo quản trong hũ thủy tinh.

Bạn cũng có thể làm mận sấy dẻo không sử dụng đường. Trong trường hợp này, việc loại bỏ hoàn toàn đường không phải là điều bắt buộc, bạn có thể giảm lượng đường theo khẩu vị. Điều này giúp tạo ra một món ăn ngọt, cay, và có vị đặc biệt mà không cần dùng đến đường nhiều.

Mận sấy dẻo Yummifo- Lựa chọn hoàn hảo dành cho gia đình bạn 

Sau nhiều năm nghiên cứu và áp dụng công nghệ hiện đại, Yummifo đã thành công trong việc tạo ra quả mận sấy dẻo với thành phần dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của quả mận tươi.

Thành phần: 100% quả mận tươi tự nhiên

Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng: Mận sấy dẻo có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua, ngũ cốc

Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp

Chúng tôi đã chia sẻ với bạn những lợi ích của mận sấy dẻo. Hãy liên hệ ngay với Yummifo để sở hữu những sản phẩm thơm ngon và tốt cho sức khỏe của bạn.

Liên hệ với chúng tôi qua Fanpage. https://www.facebook.com/yummifo